Jsem nadšeným chatařem, či chalupářem. Každý volný víkend vyrážím, sotva v práci skončím, pryč ze šíleného tempa města. Kdo by ten pracovní stres také vydržel, že? Samozřejmě, mám své zásady. Zkrátka má chalupa, můj hrad. Přes to vlak nejede. Blíží se víkend, jdu "do akce".
Tip na lehkou letní itaskou a především osvědčenou klasiku, která se v těchto horkých dnech skvěle hodí. Stačí bazalka, rajčata a Mozzarella a můžeme začít. To, že máme doma extra panenský olivový olej, je snad pro italskou kuchyni jasné.
Pokud je něco fantastické na letním stání u plotny, pak je to vaření z čerstvých sezónních surovin. K těm bezesporu patří vyzrálá štavnatá rajčata, která jsou základem receptu této toskánské polévky.
Masové špízy jsou skvělým receptem pro každé venkovní grilování, ale i pro domácí večeři. Masové špízy můžeme připravit jak na grilu, tak i na pánvi, nebo v troubě. Výhodou je, že fantazii se meze nekladou a je tak možné použít téměř nepřeberné množství surovin.
Tahle italská klasika zaujme právě tehdy, když celá rodina onemocní a dítě nechce nic jiného než pastu. Recept je jednoduchý i pro chorou maminku, která by se raději viděla brzy v posteli.
Nadšení, euforii a spoustu budoucích optimistických plánů vzbudilo v mnoha ohledech uplynulé MS v ledním hokeji. Není divu. Konalo se v Česku a a Češi zvítězili. Velká sláva, polní tráva a nastává střet s realitou.
Pomalu se blížící letní dny dny přímo vybízejí k vycházce do lesa a sběru hub. Na mnoha místech Česka začala ta pravá sezóna právě nedávno, takže o úlovky není nouze. V následujícím předpisu si představíme naprostou italskou klasiku, a to risotto se žampiony.
PRAHA: Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) dnes vydala varování pro spotřebitele před kuřecím masem, které se prodávalo v síti prodejen Tesco. Produkt původem z Ukrajiny měl datum spotřeby 15. dubna letošního roku.
Téměř čtvt století pracoval Marek Wollner v České televizi. Ta se od něj po skandálu, ve kterém ho bývalá kolegyně Markéta Dobiášová křivě obvinila ze sexuálního obtěžování, distancovala. Policie celý případ prošetřila a dospěla k závěru, že Wollner se nedopustil ani přestupku, natož trestného činu. Redaktor však zůstal pošpiněn. O celé kauze Marek Wollner napsal knihu s názvem Reportér na odstřel, a ta se nedávno objevila na pultech knihkupectví. Okamžitě se z ní stal bestseller a na jejím křestu v pražkém Luxoru vystoupila Dagmar Pecková a Michal Horáček.
PRAHA: Snad nejznámější český novinář, dlouholetá tvář investigativního pořadu Reportéři ČT, Marek Wollner, znovu rozvířil vody. Po skandálu, kdy jej kolegyně obvinily ze sexuálního obtěžování a bossingu, se postaral o další aféru. Ve své nové knize Reportér na odstřel vypálil do politických řad.
